OM ORGANISATORISCHE REDENEN WILLEN WIJ U GRAAG VERZOEKEN OP VOORHAND TE RESERVEREN 052/47.61.31

Paradepaardje sinds jaren blijft onze maandelijks wisselende menu creatief. Na 2 of 3 voorgerechten kunt u steeds kiezen tussen een vis- of vleesgerecht als hoofdschotel. Om daarna af te ronden met een huisbereid dessert of originele kaasbereiding. Bij deze menu kunt u vrijblijvend opteren voor een all-informule, deze omvat een aperitief (uitgezonderd champagne, speciale gin en malt whisky) met aangepaste gezellen, witte en rode wijn tijdens de maaltijd en koffie of thee met calorierijke snoepjes achteraf. Frisdranken, bieren en water worden apart gerekend en zijn dus niet inbegrepen.Voor gezelschappen vanaf 8 personen vragen wij u op voorhand een menu vast te leggen (zie rubriek feestsuggesties).    

Na 13 weken zijn wij blij u weer te mogen ontvangen vanaf vrijdagavond 12 juni. Voorlopig zijn wij wel nog door de coronamaatregelen beperkt tot gezelschappen van maximum 10 personen. Omdat we geen menukaarten mogen voorzien en de herstart vlot te laten verlopen, serveren wij alleen onze menu creatief en kan er dus nog niet "à la carte" gegeten worden. Omdat het aantal plaatsen toch iets beperkter is, vragen wij u op voorhand te reserveren op het nummer 052/47.61.31. Hopelijk tot gauw!

Onze menu juni/juli

Een “welcome back” uit de keuken

Terrine van forellenmousse en gerookte zalm
frisse truffel-limoenmayonaise

Soepje van bloemkool,
gelakte wilde paling

٭٭٭ Geroosterde babykreeft op z’n oosters,
saké, lamsoor en mini-enoki

Zomerse tongstreler

Op de huid gebakken eendenborst,
jus met ras-el-hanout en bereidingen van wortel
of
Heilbot met groentenallerhande,

crunch van volkorenbrood en kerriesaus

Huisgemaakte aardbeienbavarois,
ijs van yoghurt en vlierbloesem
of
Kaasjes van Catharinadal uit Hamont Achel,
confituur van paardenbloemen

Onze prijs: 53,5 euro
All-in, incl. aperitief, wijn en koffie: 81 euro

٭٭٭Met het extra gerechtje: 67 euro
All-in, incl. aperitief, wijn en koffie: 97,5 euro

(Start u graag feestelijk met een glaasje champagne? All-in+suppl. 3,75 euro)

Dit menu wordt geserveerd van 12 juni tot en met 19 juli

     Wij aanvaarden de kredietkaarten van VISA en Mastercard
(geen bancontact)